活动简介

一年一度的亚洲素食展将于2月21日至23日在湾仔会展隆重举行！作为全港最大型的素食与绿色生活展览，今年展会以「品味素生活」主题，汇聚300家展商及600个品牌，带来超过6,000种最新素食及素生活产品，并推出一系列创意活动、专业分享和亲身体验，让市民一次过「食、买、玩」，体验素食文化的无限可能。无论你是素食爱好者还是想一试健康潮流，都不容错过！

逾6,000种素食与绿色生活产品全面探索健康潮流

展会网罗环球素食食品，场内设有多个专区，包括「零食专区」、「咖啡、茶及烘焙专区」、「特式餐饮区」、「素生活主题馆」等等，涵盖衣、食、住、行四大范畴，让市民轻松体验绿色生活方式，发掘专属自己的健康灵感。

创意比赛素食也可以超好玩

「太加奶素食咖啡 Mix & Match 创作比赛」

参赛者将使用太加奶创造咖啡饮品并搭配美味素甜品，挑战味蕾配搭，展现无限创意。优胜者将由专业评审团选出，成为万众焦点！

首届「香港素食慈善烹饪比赛」

本地餐饮业的参赛者将创作健康美味的素菜佳肴。两位影视界素食红星，活动大使及评审敖嘉年先生和特别嘉宾周志文先生，更将一展厨艺，即场示范素食料理。此外，比赛期间收益扣除成本後全数捐赠香港公共营养发展协会，以推动健康饮食文化。

主舞台讲座与素食厨房亲身学习素文化

专家讲座：邀请不少重量级嘉宾，深入研讨素食的营养价值、环保意义及身心健康影响。其中，英国特许市务学会香港分会将分享一系列关于社区参与认识环境、社会及治理、身心灵健康、绿色生活习惯等题目。杭州素食协会将分享杭州素食的发展历程，而投资推广署、Food With Benefits及Meat the Next则将探讨香港的科研健康超级食品。此外，战神国际(香港)有限公司代表将揭示找「素」秘笈，助入场人士更全面理解素食文化。

素食厨房：由厨艺专家现场示范，教你利用简单食材制作多样素食佳肴，让「素」生活变得轻松有趣！蒝力天贝创办人Kenny Wong及蓝带厨师Christine Cheun将使用天贝即场制作天贝能量特饮及蜜汁黑椒天贝。另外，健康达人兼原味营肽主理人 Greeny Cheung也将示范豆宝的烹调方法，这款融入健康、营养与环保理念的永续食品，为大家提供更优质的饮食选择。

品味工作坊玩出身心灵健康

素食展内设有品味工作坊，提供「玻璃曼陀罗绘画」、「中式茶疗」、「果菜露制作示范」等活动，让参与者在忙碌生活中找到放松的时刻，享受一场与健康的心灵对话。着名新鲜手制美妆品牌Lush更在展会内举办多场工作坊，教授制作新鲜面膜以及其皇牌洁面产品，让参与观众尽享素生活!

亚洲素食展是一场汇聚创意、美味与健康的年度盛宴，让你从衣食住行全面感受素食文化的多元魅力。今年展会规模空前，亮点满满，绝对是素食爱好者和环保支持者不可错过的盛事！无论你是学习、购物，还是玩乐，这里都能够满足你！齐齐参加，感受素食文化的全新魅力！

预先登记免费门票︰https://bit.ly/4atL9H9